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Soufflez le chaud et le froid sur nos saveurs salées et sucrées. Composez votre banquet de fête ! Séminaire, Mariage, Anniversaire, peu importe la raison, choisissez le meilleur pour votre entourage.
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Les Entrées
Entrées Froides
Entrées Chaudes
Artichaut Norvégien, Coulis de Tomate Basilic
Aumônière de Saint-Jacques à la Provençale
Aumônière de Saumon Frais à l'Oseille
Brochette de Lotte et Saint-Jacques
Charlotte de Tartare de Saint-Jacques, Saumon et Tomates
Cocotte de Homard & Sabayon au Champagne
Coquille Saint-Jacques
Demi Langouste Parisienne
Filet de Rougets aux Petits Légumes Confits
Foie Gras de Canard Entier
Gâteau de Gambas Sauce Cressonnette
Gateau de Homard aux Agrumes
Gâteau de Langoustines & sa Mousseline de Légumes
Lingot de Risotto aux Asperges Vertes
Saumon Fumé Norvégien
Terrine de Canard aux Noisettes
Terrine de Lapereau aux Cèpes
Terrine de Sole et Saint-Jacques
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Dernière mise à jour: vendredi, 18 mai 2012 11:11