Notre engagement RSE

Gaulupeau
traiteur engagé

La Maison Gaulupeau s’est engagée depuis quelques années dans une démarche visant à diminuer son empreinte et favoriser l’inclusion et le bien-être de ses collaborateurs.

Notre équipe est sensibilisée à notre engagement RSE, et est investie dans cette démarche, que ce soit dans notre boutique, notre laboratoire, au bureau ou sur nos réceptions, nous pratiquons le tri sélectif, limitons nos déchets et optimisons notre consommation d’énergie en mettant en place des écogestes tels que limiter les impressions papier, privilégier la lumière naturelle, limiter l’utilisation de la climatisation, utiliser des ampoules basse consommation, privilégier le co-voiturage lors des déplacements professionnels, et se rendre au travail à vélo !

Achats responsables

Nous veillons à choisir les meilleurs produits de saison en se fournissant chez des producteurs locaux, comme la Ferme de Viltain à Jouy-en-Josas, et en favorisant les circuits courts afin de vous proposer une qualité optimale.

Transport

Nous optimisons au maximum les tournées de nos camions afin d’éviter des trajets inutiles et ainsi limiter notre impact environnemental.

Politique anti-gaspillage alimentaire

Chez Gaulupeau, tout notre personnel est sensibilisé et formé à notre politique pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Chaque jour, en boutique comme en réceptions, nous produisons à « flux tendu » pour limiter les invendus et la surconsommation.

Packaging & recyclage

Tous nos packagings sont étudiés pour réduire notre impact sur l’environnement en favorisant l’éco conception. Nous proposons des contenants réutilisables et recyclables, en pulpe de canne, en bois de bambou ou encore en papier kraft pour nos plats à emporter.

Contactez-nous

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N’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou directement en nous envoyant un mail à contact@gaulupeau-traiteur.fr.

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